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文档描述
1.本试题由“给定资料”和“作答要求”两部分构成。考试时限为150分钟。总分100分。 2.请在题本、答题卡、草稿纸指定位置上用黑色字迹的钢笔或签字笔填写自己的姓名和准考证号,并在答题卡上用2B铅笔将准考证号对应的数字涂黑。 3.请用黑色字迹的钢笔或签字笔在答题卡指定的答题区域内作答,超出答题区域的作答无效。 4.所有题目一律使用现行规范汉语言文字作答,未按要求作答的不得分。 5.监考人员宣布考试开始后,考生方可答题。监考人员宣布考试结束时,考生应立即停止作答,将题本、答题卡和草稿纸都翻过来留在桌上,待监考人员确认数量无误、允许离开后,方可离开考场。 严禁折叠答题卡! 二、给定材料 材料1(323594) 早上,在松北社区食堂,滋啦滋啦的油煎声中,黄澄澄的油条出锅了!看着酥脆,闻着喷香,看下价格,只要2元一根。每天中午,在附近写字楼上班的赵先生都在这儿用餐:“又便宜又方便。”价格实惠是社区食堂的重要特征。松北社区食堂是老夏开办的,在老夏看来,虽然价格便宜,但只要用心经营,社区食堂一样可以赚钱。社区除了当地居民,还有很多湖南、四川的外来人口,因此食堂主打粤菜、湘菜和川菜,一开始食堂只做午餐,随着固定的顾客越来越多,现在延长供应时段,覆盖早中晚餐和夜宵,销量增加也意味着收益增加。每天一大早,老夏就要扎进菜市场采购食材,“这个南瓜形状不太好看,但很新鲜,不妨碍质量和味道。”老夏说,“我们就是在这样的精打细算中降低成本,细水长流地赚钱。”
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